Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет сыром

Омлет 170 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.2% 731 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12% 622 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 7.1% 1042 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.7% 1111 г
Витамин В4, холин 88.15 мг 500 мг 17.6% 13.1% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.587 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15462 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 5.7% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1% 7109 г
Витамин Н, биотин 7.466 мкг 50 мкг 14.9% 11.1% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3304 мг 20 мг 6.7% 5% 1503 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.74 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4832 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 1.5% 4921 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Натрий, Na 49.52 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2625 г
Сера, S 65.04 мг 1000 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 6.6% 1127 г
Хлор, Cl 57.66 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2373 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 27.5% 271 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18692 г
Медь, Cu 30.68 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3259 г
Молибден, Mo 2.218 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3156 г
Селен, Se 10.666 мкг 55 мкг 19.4% 14.4% 516 г
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет сыром составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (269.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».