Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики пп с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики пп с творогом

Яичный белок куриный 70 г
Отруби кукурузные+пшеничные 20 г
Мука рисовая С.Пудовъ 20 г
Ряженка 2,5% жирности 84 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики пп с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11% 1288 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.9% 2380 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 16.4% 853 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 4.5% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.295 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30888 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 8.4% 1674 г
Витамин РР, НЭ 1.0913 мг 20 мг 5.5% 7.7% 1833 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.17 мг 2500 мг 3.6% 5.1% 2773 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2231 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5442 г
Натрий, Na 68.83 мг 1300 мг 5.3% 7.4% 1889 г
Сера, S 61.36 мг 1000 мг 6.1% 8.6% 1630 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.6% 2111 г
Хлор, Cl 80.8 мг 2300 мг 3.5% 4.9% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.6% 24000 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 3055 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 8% 1745 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 18.44 мкг 1000 мкг 1.8% 2.5% 5423 г
Молибден, Mo 3.134 мкг 70 мкг 4.5% 6.3% 2234 г
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 5.843 мкг 55 мкг 10.6% 14.9% 941 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13228 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Блинчики пп с творогом составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 155 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».