| Крабовые палочки | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 15.8% | 264 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.2% | 988 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 54.78 мг | 500 мг | 11% | 4.6% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.014 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.221 мг | 15 мг | 41.5% | 17.3% | 241 г |
| Витамин Н, биотин | 4.981 мкг | 50 мкг | 10% | 4.2% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7643 мг | 20 мг | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.08 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 162.31 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.8% | 616 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2774 г |
| Натрий, Na | 340.27 мг | 1300 мг | 26.2% | 10.9% | 382 г |
| Сера, S | 76.56 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.2% | 1306 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 10.4% | 404 г |
| Хлор, Cl | 36.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1827 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 9.3% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4773 г |
| Медь, Cu | 48.77 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 4958 г |
| Селен, Se | 6.464 мкг | 55 мкг | 11.8% | 4.9% | 851 г |
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27567 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.8682 мг | 12 мг | 7.2% | 3% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.1% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мамы составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».