Мой здоровый рацион

Рецепт "Молоко из гречки" Nemoloko. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Молоко из гречки" Nemoloko

Гречневая мука 9 г
Вода 87 г
Рапсовое масло 1.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Молоко из гречки" Nemoloko".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.6% 2589 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 2.2% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.6% 4823 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.567 мг 20 мг 2.8% 6.2% 3527 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.88 мг 2500 мг 0.5% 1.1% 21044 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6640 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 3.1% 7105 г
Натрий, Na 775.25 мг 1300 мг 59.6% 131.6% 168 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22371 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 6.6% 3333 г
Хлор, Cl 1195.02 мг 2300 мг 52% 114.8% 192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4296 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 6.6% 3333 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Медь, Cu 5.94 мкг 1000 мкг 0.6% 1.3% 16835 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 11.3% 1949 г
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10680 г
Фтор, F 87.04 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4596 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность "Молоко из гречки" Nemoloko составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».