| Яйцо куриное | 235 г |
| Сахар песок | 157 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 157 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 52 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Сок Грушевый [Santal] | 47 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Сливки 35% [Venta] | 150 г |
| Груши, консервированные в водной заливке | 150 г |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 110 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 325 г |
| Желатин пищевой | 7 г |
| Вода | 35 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Вода | 25 г |
| Глюкоза [Добрые Традиции] | 20 г |
| Виски [Напитки алкогольные] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.2% | 1689 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 9.8% | 381 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 4.9% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 5.3% | 698 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 69.03 мг | 500 мг | 13.8% | 5.2% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.457 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.5% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 5.104 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0642 мг | 20 мг | 5.3% | 2% | 1879 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.65 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Кальций, Ca | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2860 г |
| Кремний, Si | 0.361 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8310 г |
| Магний, Mg | 5.71 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7005 г |
| Натрий, Na | 26.17 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 4968 г |
| Сера, S | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2567 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 2.9% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 40.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2397 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 8% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3252 г |
| Медь, Cu | 43.08 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.6% | 2321 г |
| Молибден, Mo | 3.265 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.8% | 2144 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.241 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4.2% | 881 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22422 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3528 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.76 г | min 16.8 г | 22.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грушевый шарлотт составляет 267,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».