Мой здоровый рацион

Рецепт Биточки 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Биточки 5

Телятина, тазобедренная часть 100 г
Овсяные хлопья 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.8% 567 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.6% 1184 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.8% 3690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 52.5 мг 500 мг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 23.5% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 4.95 мг 20 мг 24.8% 16.7% 404 г
Макроэлементы
Калий, K 172.5 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2% 3333 г
Натрий, Na 54 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2407 г
Сера, S 106.5 мг 1000 мг 10.7% 7.2% 939 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 8.7% 777 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 16.8% 400 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Медь, Cu 114 мкг 1000 мкг 11.4% 7.7% 877 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 1.585 мг 12 мг 13.2% 8.9% 757 г

Энергетическая ценность Биточки 5 составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».