Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно 500 г
Корейка сырокопченая (свинина) 350 г
Картофель 800 г
Морковь, красная 75 г
Чеснок луковица 20 г
Лук репчатый 100 г
Вода 3155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 4.4% 2932 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 12.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 5.2% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12473 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 5.1% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.935 мкг 50 мкг 3.9% 5.1% 2584 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3257 мг 20 мг 6.6% 8.6% 1509 г
Макроэлементы
Калий, K 204.48 мг 2500 мг 8.2% 10.7% 1223 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 2.6% 5110 г
Кремний, Si 8.3 мг 30 мг 27.7% 36% 361 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2274 г
Натрий, Na 118.32 мг 1300 мг 9.1% 11.8% 1099 г
Сера, S 33.49 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 2986 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 9.4% 1396 г
Хлор, Cl 25.43 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9044 г
Микроэлементы
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 40.33 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 7.2% 1831 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7614 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 29.6% 439 г
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 13.9% 935 г
Медь, Cu 101.2 мкг 1000 мкг 10.1% 13.1% 988 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 18.6% 700 г
Селен, Se 1.416 мкг 55 мкг 2.6% 3.4% 3884 г
Фтор, F 72.35 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5529 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 6.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.4027 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».