| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 70 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.8% | 571 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.6% | 304 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 2.7% | 1676 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 48.21 мг | 500 мг | 9.6% | 4.3% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 11% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 7% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.674 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.7% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.676 мг | 15 мг | 37.8% | 16.8% | 264 г |
| Витамин Н, биотин | 5.346 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2666 мг | 20 мг | 26.3% | 11.7% | 380 г |
| Ниацин | 5.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.97 мг | 2500 мг | 12% | 5.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 101.98 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.5% | 981 г |
| Кремний, Si | 0.843 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3559 г |
| Магний, Mg | 44.89 мг | 400 мг | 11.2% | 5% | 891 г |
| Натрий, Na | 192.25 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Сера, S | 118.67 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.3% | 843 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 8.9% | 497 г |
| Хлор, Cl | 158.83 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.1% | 1448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 7.897 мкг | 10 мкг | 79% | 35.1% | 127 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Медь, Cu | 184.91 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Молибден, Mo | 5.915 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.747 мкг | 55 мкг | 28.6% | 12.7% | 349 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7036 г |
| Хром, Cr | 13.62 мкг | 50 мкг | 27.2% | 12.1% | 367 г |
| Цинк, Zn | 0.9586 мг | 12 мг | 8% | 3.6% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 1.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.75 г | min 16.8 г | 28.3% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.8% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен МясновЪ куриный с грибами составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».