| Картофель | 1046 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Кабачок | 292 г |
| Помидор (томат), парниковый | 171 г |
| Морковь | 77 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 275 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 8.7% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 18% | 990 г |
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 19.4% | 914 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 10.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 14.02 мг | 500 мг | 2.8% | 5% | 3566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 7.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 18.5% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.32 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.3% | 2451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.52 мг | 90 мг | 25% | 44.5% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 7.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.257 мг | 20 мг | 6.3% | 11.2% | 1591 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.64 мг | 2500 мг | 16.4% | 29.2% | 610 г |
| Кальций, Ca | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7479 г |
| Кремний, Si | 33.714 мг | 30 мг | 112.4% | 200% | 89 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 7.8% | 2279 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14773 г |
| Сера, S | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.1% | 4342 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 10.1% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 7.1% | 2486 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.7% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.63 мкг | 10 мкг | 36.3% | 64.6% | 275 г |
| Литий, Li | 45.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 14.6% | 1217 г |
| Медь, Cu | 103.17 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 18.3% | 969 г |
| Молибден, Mo | 6.231 мкг | 70 мкг | 8.9% | 15.8% | 1123 г |
| Никель, Ni | 4.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18382 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 22.2% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 4.6% | 3860 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечені овочі составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».