| Говядина, грудинка (мякоть) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.1% | 5202 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 14.19 мг | 500 мг | 2.8% | 3.1% | 3524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.794 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 18.3% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.877 мг | 15 мг | 12.5% | 14% | 799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6377 мг | 20 мг | 8.2% | 9.2% | 1221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.21 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.6% | 2446 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8439 г |
| Кремний, Si | 0.075 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 2.7% | 4107 г |
| Натрий, Na | 19.34 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6722 г |
| Сера, S | 51.98 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.8% | 1924 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 6.7% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 20.6 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2432 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 22.4% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3401 г |
| Медь, Cu | 52.13 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.8% | 1918 г |
| Молибден, Mo | 4.311 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.9% | 1624 г |
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48673 г |
| Фтор, F | 77.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5193 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.7425 мг | 12 мг | 6.2% | 6.9% | 1616 г |
Энергетическая ценность подлив составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».