Мой здоровый рацион

Рецепт Филадельфия моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филадельфия моя

Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 380 г
Сметана 25% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филадельфия моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 16.1% 196 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.1% 2772 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.8% 4133 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 7.5% 423 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.6% 692 г
Витамин В4, холин 168.9 мг 500 мг 33.8% 10.7% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 4.7% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.915 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2365 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 7.9% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Витамин Н, биотин 7.471 мкг 50 мкг 14.9% 4.7% 669 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5268 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1310 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.65 мг 2500 мг 10.8% 3.4% 927 г
Кальций, Ca 228.14 мг 1000 мг 22.8% 7.2% 438 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 1.9% 1643 г
Натрий, Na 93.06 мг 1300 мг 7.2% 2.3% 1397 г
Сера, S 56.28 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1777 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 6.6% 479 г
Хлор, Cl 175.21 мг 2300 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4455 г
Йод, I 17.41 мкг 150 мкг 11.6% 3.7% 862 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 4.7% 674 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Медь, Cu 30.91 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3235 г
Молибден, Mo 10.726 мкг 70 мкг 15.3% 4.8% 653 г
Олово, Sn 15.58 мкг ~
Селен, Se 2.681 мкг 55 мкг 4.9% 1.6% 2051 г
Стронций, Sr 20.38 мкг ~
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10747 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.7066 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.624 г min 16.8 г 51.3% 16.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.8%

Энергетическая ценность Филадельфия моя составляет 315,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».