| Яйцо куриное | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Творог Мягкий 4% [President] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.7% | 461 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312 мкг | 900 мкг | 34.7% | 17.1% | 288 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.528 мг | 1.8 мг | 29.3% | 14.5% | 341 г |
| Витамин В4, холин | 301.2 мг | 500 мг | 60.2% | 29.7% | 166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 15.4% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 13% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 24.24 мкг | 50 мкг | 48.5% | 24% | 206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.32 мг | 20 мг | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.17 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 311.47 мг | 1000 мг | 31.1% | 15.4% | 321 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2548 г |
| Натрий, Na | 423.9 мг | 1300 мг | 32.6% | 16.1% | 307 г |
| Сера, S | 211.23 мг | 1000 мг | 21.1% | 10.4% | 473 г |
| Фосфор, P | 561 мг | 800 мг | 70.1% | 34.6% | 143 г |
| Хлор, Cl | 187.2 мг | 2300 мг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.376 мг | 18 мг | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Йод, I | 24 мкг | 150 мкг | 16% | 7.9% | 625 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 59.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5666 г |
| Медь, Cu | 100.03 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
| Селен, Se | 36.847 мкг | 55 мкг | 67% | 33.1% | 149 г |
| Фтор, F | 66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 1.3327 мг | 12 мг | 11.1% | 5.5% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 1.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 684 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.964 г | min 16.8 г | 35.5% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый рулет составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».