| Семена льна | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сметана 15% жирности | 110 г |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 14.6% | 246 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 15% | 238 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.4% | 810 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 199.693 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.535 мг | 1.5 мг | 35.7% | 12.8% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 112.58 мг | 500 мг | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 5.6% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 3.6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.08 мкг | 400 мкг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| гамма Токоферол | 6.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.965 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1853 мг | 20 мг | 10.9% | 3.9% | 915 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.7 мг | 2500 мг | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Кальций, Ca | 157.33 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| Магний, Mg | 127.19 мг | 400 мг | 31.8% | 11.4% | 314 г |
| Натрий, Na | 62.29 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Сера, S | 115.63 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.2% | 865 г |
| Фосфор, P | 326 мг | 800 мг | 40.8% | 14.6% | 245 г |
| Хлор, Cl | 70.63 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.624 мг | 18 мг | 14.6% | 5.2% | 686 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.1% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 10.7% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.7853 мг | 2 мг | 39.3% | 14.1% | 255 г |
| Медь, Cu | 406.1 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 14.5% | 246 г |
| Молибден, Mo | 3.417 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.8% | 2049 г |
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.785 мкг | 55 мкг | 30.5% | 10.9% | 328 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.7599 мг | 12 мг | 14.7% | 5.3% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 191.9% | 68.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 13.804 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.374 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.303 г | min 16.8 г | 37.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.9% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из льняной муки с взбитыми яйцами составляет 279,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».