| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 125 г |
| Вода водопроводная, городская | 50 г |
| Подсолнечное масло рафинированное Золотая семечка | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр маскарпоне | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.2 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.5% | 1056 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 12% | 217 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5225 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.2% | 2074 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.1% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 5.4% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 27.48 мг | 500 мг | 5.5% | 1.4% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 3% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.778 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.2% | 1184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 6.2% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.174 мг | 15 мг | 34.5% | 9% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7787 мг | 20 мг | 8.9% | 2.3% | 1124 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.51 мг | 2500 мг | 4% | 1% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 195.78 мг | 1000 мг | 19.6% | 5.1% | 511 г |
| Кремний, Si | 1.589 мг | 30 мг | 5.3% | 1.4% | 1888 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 1% | 2626 г |
| Натрий, Na | 507.26 мг | 1300 мг | 39% | 10.2% | 256 г |
| Сера, S | 94.47 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.4% | 1059 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 5.8% | 450 г |
| Хлор, Cl | 172.61 мг | 2300 мг | 7.5% | 2% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1% | 2497 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.8% | 1477 г |
| Марганец, Mn | 0.2401 мг | 2 мг | 12% | 3.1% | 833 г |
| Медь, Cu | 57.96 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.5% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 5.269 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2% | 1329 г |
| Никель, Ni | 0.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.915 мкг | 55 мкг | 16.2% | 4.2% | 617 г |
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27894 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.4098 мг | 12 мг | 11.7% | 3% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.246 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.188 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.674 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.39 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.448 г | min 16.8 г | 26.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.6% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.335 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Индийские лепешки наан с сыром составляет 384,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».