Мой здоровый рацион

Калорийность Огурец с кожурой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с кожурой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 10.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.7% 4000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 28% 2385 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 14.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 14% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 15.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.008 мкг 400 мкг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 22% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 3.3% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 42.7% 1563 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 12% 5556 г
Кремний, Si 0.001 мг 30 мг 3000000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 25.3% 2667 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 1.3% 65000 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 22.7% 2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 10.7% 6429 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 11.3% 6000 г

Энергетическая ценность Огурец с кожурой составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».