Мой здоровый рацион

Рецепт Всегда удачный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Всегда удачный

Крекер рыбки 200 г
Сметана 15% жирности 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 235 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Чернослив (слива сушеная) 70 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Грецкий орех 50 г
Арахис 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Всегда удачный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.8 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.9% 1118 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.7% 415 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 6% 538 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.2% 769 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 2.7% 1176 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1146 г
Витамин В4, холин 27.68 мг 500 мг 5.5% 1.8% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.01 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1817 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 2.8% 1162 г
Витамин Н, биотин 3.751 мкг 50 мкг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.3174 мг 20 мг 11.6% 3.7% 863 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.76 мг 2500 мг 15.2% 4.9% 660 г
Кальций, Ca 122.31 мг 1000 мг 12.2% 3.9% 818 г
Кремний, Si 10.362 мг 30 мг 34.5% 11.1% 290 г
Магний, Mg 41.69 мг 400 мг 10.4% 3.3% 959 г
Натрий, Na 45.84 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2836 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2569 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 5% 647 г
Хлор, Cl 79.91 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1925 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3191 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 6.5% 489 г
Литий, Li 1.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 4.1% 790 г
Медь, Cu 157.07 мкг 1000 мкг 15.7% 5% 637 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 1.7% 1908 г
Никель, Ni 20.308 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 1% 3354 г
Стронций, Sr 16.69 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 54.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7326 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 3.4% 933 г
Цинк, Zn 0.7015 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1711 г
Цирконий, Zr 4.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 9.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 2.055 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.734 г min 16.8 г 22.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.112 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.358 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Всегда удачный составляет 311,8 кКал.

  • Порция = 207 гр (645.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».