Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное желе с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное желе с курагой

Желатин пищевой 20 г
Вода 220 г
Творог 9% жирности 300 г
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.2% 776 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 9.1% 954 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 7.5% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1192 г
Витамин В4, холин 23.95 мг 500 мг 4.8% 4.2% 2088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.881 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 13.1% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 4.2% 2066 г
Витамин Н, биотин 2.702 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1850 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3685 мг 20 мг 11.8% 10.2% 844 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.81 мг 2500 мг 11.1% 9.6% 903 г
Кальций, Ca 124.27 мг 1000 мг 12.4% 10.8% 805 г
Кремний, Si 3.095 мг 30 мг 10.3% 8.9% 969 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 5.7% 1512 г
Натрий, Na 29.07 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4472 г
Сера, S 75.01 мг 1000 мг 7.5% 6.5% 1333 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 13.6% 637 г
Хлор, Cl 81.2 мг 2300 мг 3.5% 3% 2833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3020 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2604 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 13.5% 646 г
Литий, Li 1.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5698 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 9.4% 929 г
Молибден, Mo 5.812 мкг 70 мкг 8.3% 7.2% 1204 г
Никель, Ni 13.095 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 11.452 мкг 55 мкг 20.8% 18.1% 480 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Фтор, F 48.71 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8212 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 14.2% 609 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%

Энергетическая ценность Творожное желе с курагой составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».