| Подсолнечное масло | 20 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 690 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 38.8 г | 76 г | 51.1% | 19.4% | 196 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.2% | 3093 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.4% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.4% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 119.31 мг | 500 мг | 23.9% | 9.1% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.921 мг | 5 мг | 38.4% | 14.6% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.781 мг | 2 мг | 39.1% | 14.8% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.711 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 8.5% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 1.7% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.697 мг | 15 мг | 18% | 6.8% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9603 мг | 20 мг | 74.8% | 28.4% | 134 г |
| Бетаин | 15.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.82 мг | 2500 мг | 16.6% | 6.3% | 601 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4589 г |
| Магний, Mg | 45.39 мг | 400 мг | 11.3% | 4.3% | 881 г |
| Натрий, Na | 139.82 мг | 1300 мг | 10.8% | 4.1% | 930 г |
| Сера, S | 388.4 мг | 1000 мг | 38.8% | 14.7% | 257 г |
| Фосфор, P | 314.2 мг | 800 мг | 39.3% | 14.9% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 3.4% | 1114 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5797 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Селен, Se | 28.508 мкг | 55 мкг | 51.8% | 19.7% | 193 г |
| Цинк, Zn | 2.7963 мг | 12 мг | 23.3% | 8.8% | 429 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.342 г | ~ | |||
| Валин | 1.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.914 г | ~ | |||
| Лизин | 3.301 г | ~ | |||
| Метионин | 1.075 г | ~ | |||
| Треонин | 1.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.463 г | ~ | |||
| Глицин | 1.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.818 г | ~ | |||
| Пролин | 1.598 г | ~ | |||
| Серин | 1.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | min 16.8 г | 17.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Курятина жареная без костей (Голда) составляет 263,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».