Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой и яйцом

Морская капуста 220 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Баночку морской капусты (220 гр.) Яйцо варенное 2 шт. (100 гр) Лук репчатый (30 гр.) Майонез (2 ст.л.)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.9% 659 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 7.3% 1248 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8% 1146 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 12.5% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 6.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.903 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10249 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.544 мг 15 мг 17% 15.6% 590 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 10% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0079 мг 20 мг 5% 4.6% 1984 г
Макроэлементы
Калий, K 615.61 мг 2500 мг 24.6% 22.5% 406 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2335 г
Магний, Mg 103.74 мг 400 мг 25.9% 23.7% 386 г
Натрий, Na 377.09 мг 1300 мг 29% 26.6% 345 г
Сера, S 57.13 мг 1000 мг 5.7% 5.2% 1750 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 10.5% 872 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5295 г
Микроэлементы
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 10.07 мг 18 мг 55.9% 51.2% 179 г
Йод, I 179.24 мкг 150 мкг 119.5% 109.5% 84 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 28% 328 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7722 г
Медь, Cu 28.77 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3476 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4389 г
Селен, Se 8.426 мкг 55 мкг 15.3% 14% 653 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23433 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 2.7% 3313 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой и яйцом составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».