Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка по-селянски _ рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка по-селянски _ рецепт

Картофель 1504 г
Подсолнечное масло 48 г
Чеснок 0 г
Чеснок, порошок 0 г
Картофель (Варка со сливом) 0 г
приврава карт по-мекс (Приправка) 7 г
Масло сливочное 82,5% 0 г
Укроп 0 г
итальянская приправа к карт с пармез и чеснок (приправка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка по-селянски _ рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.6% 3040 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.1% 1101 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 14.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 9.657 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4142 г
Витамин C, аскорбиновая 24.14 мг 90 мг 26.8% 20.8% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.816 мг 15 мг 12.1% 9.4% 826 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1727 мг 20 мг 10.9% 8.5% 921 г
Ниацин 1.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 685.61 мг 2500 мг 27.4% 21.3% 365 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8285 г
Кремний, Si 60.353 мг 30 мг 201.2% 156.2% 50 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 5.4% 1441 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21523 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 3% 2589 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 6.8% 1141 г
Хлор, Cl 70.01 мг 2300 мг 3% 2.3% 3285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1038.1 мкг ~
Бор, B 138.8 мкг ~
Ванадий, V 179.85 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.7% 1657 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2483 г
Кобальт, Co 6.035 мкг 10 мкг 60.4% 46.9% 166 г
Литий, Li 92.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 8% 975 г
Медь, Cu 168.99 мкг 1000 мкг 16.9% 13.1% 592 г
Молибден, Mo 9.657 мкг 70 мкг 13.8% 10.7% 725 г
Никель, Ni 6.035 мкг ~
Рубидий, Rb 603.5 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17028 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11047 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 18.7% 414 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Цирконий, Zr 3.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.869 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.415 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 39.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.603 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Картошка по-селянски _ рецепт составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов