| Индейка, грудка, только мясо | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 9 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 16.5% | 369 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.9% | 1573 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 99.65 мг | 500 мг | 19.9% | 12.1% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 10.6% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 19.5% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.825 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.3% | 1835 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.373 мг | 15 мг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.545 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.253 мг | 20 мг | 41.3% | 25.1% | 242 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4847 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1688 г |
| Натрий, Na | 114.9 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.3% | 1131 г |
| Сера, S | 217.05 мг | 1000 мг | 21.7% | 13.2% | 461 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 14.8% | 412 г |
| Хлор, Cl | 35.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Медь, Cu | 71.18 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.3% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 1.35 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5185 г |
| Селен, Se | 23.518 мкг | 55 мкг | 42.8% | 26% | 234 г |
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32310 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.2098 мг | 12 мг | 10.1% | 6.1% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.473 г | ~ | |||
| Лизин | 1.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.805 г | ~ | |||
| Пролин | 1.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.388 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе индейки составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».