| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 130 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] | 10 г |
| Лимон | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10% | 472 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.4% | 384 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2579 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 56.27 мг | 500 мг | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 6.7% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 15.4% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.177 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.251 мкг | 3 мкг | 341.7% | 161.9% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.306 мкг | 10 мкг | 133.1% | 63.1% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4634 мг | 20 мг | 47.3% | 22.4% | 211 г |
| Ниацин | 6.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.33 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.7% | 827 г |
| Кальций, Ca | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1804 г |
| Кремний, Si | 1.664 мг | 30 мг | 5.5% | 2.6% | 1803 г |
| Магний, Mg | 50.46 мг | 400 мг | 12.6% | 6% | 793 г |
| Натрий, Na | 80.27 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.9% | 1620 г |
| Сера, S | 176.72 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Фосфор, P | 273.7 мг | 800 мг | 34.2% | 16.2% | 292 г |
| Хлор, Cl | 140.92 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.9% | 1632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Йод, I | 19.23 мкг | 150 мкг | 12.8% | 6.1% | 780 г |
| Кобальт, Co | 18.593 мкг | 10 мкг | 185.9% | 88.1% | 54 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 4.8% | 992 г |
| Медь, Cu | 223.91 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 2.4% | 2011 г |
| Никель, Ni | 6.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.341 мкг | 55 мкг | 53.3% | 25.3% | 187 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1193.51 мкг | 4000 мкг | 29.8% | 14.1% | 335 г |
| Хром, Cr | 47.82 мкг | 50 мкг | 95.6% | 45.3% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.9199 мг | 12 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 1.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | min 16.8 г | 22% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.836 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.659 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».