| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Масло Топленое [ВкусВилл] | 15 г |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 30 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.1% | 737 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 99.32 мг | 500 мг | 19.9% | 19.2% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 19.9% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.532 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.82 мг | 90 мг | 35.4% | 34.2% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.6% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 6.742 мкг | 50 мкг | 13.5% | 13% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6942 мг | 20 мг | 8.5% | 8.2% | 1180 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.41 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.9% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3092 г |
| Кремний, Si | 9.091 мг | 30 мг | 30.3% | 29.3% | 330 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2749 г |
| Натрий, Na | 43.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.2% | 2986 г |
| Сера, S | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.2% | 1573 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 10.4% | 924 г |
| Хлор, Cl | 42.98 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 8.7% | 1115 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.2% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 2.755 мкг | 10 мкг | 27.6% | 26.7% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 3.5% | 2759 г |
| Медь, Cu | 52.72 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.1% | 1897 г |
| Молибден, Mo | 4.959 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.9% | 1412 г |
| Никель, Ni | 3.657 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.387 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.7% | 656 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25707 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5048 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».