Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет без мяса рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет без мяса рулет

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Плавленый Сыр с Ветчиной [Hochland] 30 г
Рис Мистраль .басмарти 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без мяса рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.3% 731 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.1% 348 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.4% 1147 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 5.5% 698 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.4% 711 г
Витамин В4, холин 131.94 мг 500 мг 26.4% 10.2% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 5.6% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.087 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9787 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 3.9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 4.4% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.716 мг 15 мг 18.1% 7% 552 г
Витамин Н, биотин 11.367 мкг 50 мкг 22.7% 8.7% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0503 мг 20 мг 10.3% 4% 975 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.83 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2722 г
Кальций, Ca 42.12 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2374 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 0.8% 5051 г
Натрий, Na 78.52 мг 1300 мг 6% 2.3% 1656 г
Сера, S 99.15 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1009 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 5.5% 700 г
Хлор, Cl 95.85 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3% 1307 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 2.5% 1526 г
Кобальт, Co 5.562 мкг 10 мкг 55.6% 21.4% 180 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12270 г
Медь, Cu 46.66 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 2.1% 1846 г
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 15.858 мкг 55 мкг 28.8% 11.1% 347 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12457 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.959 г min 16.8 г 23.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.213 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет без мяса рулет составляет 259,5 кКал.

  • Порция = 183 гр (474.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».