Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семечек

Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 554.3 ккал 1684 ккал 32.9% 5.9% 304 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 5.8% 310 г
Жиры 47.2 г 56 г 84.3% 15.2% 119 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.5% 3776 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 10.1% 179 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
альфа Каротин 0.5 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.865 мг 1.5 мг 57.7% 10.4% 173 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 2.1% 870 г
Витамин В4, холин 57.58 мг 500 мг 11.5% 2.1% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 2.9% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 2% 885 г
Витамин В9, фолаты 74.75 мкг 400 мкг 18.7% 3.4% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 2.1% 861 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 22.538 мг ~
дельта Токоферол 0.308 мг ~
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 1% 1812 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 0.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 6.0385 мг 20 мг 30.2% 5.4% 331 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 732 мг 2500 мг 29.3% 5.3% 342 г
Кальций, Ca 455.25 мг 1000 мг 45.5% 8.2% 220 г
Кремний, Si 62.25 мг 30 мг 207.5% 37.4% 48 г
Магний, Mg 529 мг 400 мг 132.3% 23.9% 76 г
Натрий, Na 29.75 мг 1300 мг 2.3% 0.4% 4370 г
Сера, S 161.13 мг 1000 мг 16.1% 2.9% 621 г
Фосфор, P 957 мг 800 мг 119.6% 21.6% 84 г
Хлор, Cl 45.25 мг 2300 мг 2% 0.4% 5083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 98.68 мкг ~
Железо, Fe 9.843 мг 18 мг 54.7% 9.9% 183 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 0.9% 1928 г
Кобальт, Co 4.65 мкг 10 мкг 46.5% 8.4% 215 г
Литий, Li 22.25 мкг ~
Марганец, Mn 3.2487 мг 2 мг 162.4% 29.3% 62 г
Медь, Cu 1340.75 мкг 1000 мкг 134.1% 24.2% 75 г
Молибден, Mo 8.75 мкг 70 мкг 12.5% 2.3% 800 г
Никель, Ni 51.9 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 19.65 мкг 55 мкг 35.7% 6.4% 280 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Титан, Ti 11.48 мкг ~
Фтор, F 45.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8743 г
Хром, Cr 21.45 мкг 50 мкг 42.9% 7.7% 233 г
Цинк, Zn 7.5475 мг 12 мг 62.9% 11.3% 159 г
Цирконий, Zr 5.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.343 г ~
Аргинин* 3.633 г ~
Валин 1.279 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 1.06 г ~
Лейцин 1.853 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.534 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.437 г ~
Фенилаланин 1.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аланин 1.169 г ~
Аспарагиновая кислота 2.408 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 1.58 г ~
Глутаминовая кислота 5.09 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 1.315 г ~
Тирозин 0.849 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.8 г от 0.9 до 3.7 г 156.8% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 16.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.25 мг ~
Стигмастерол 2.75 мг ~
бета Ситостерол 75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 2.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.144 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.878 г min 16.8 г 88.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.571 г от 11.2 до 20.6 г 109.6% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 16.731 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 10.333 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.763 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Смесь семечек составляет 554,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».