Мой здоровый рацион

Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Харчо

Вода 1750 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
Морковь, красная (Жарка) 39 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Масло подсолнечное 40 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Суп Харчо 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.2% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 10.8% 2486 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 11.9% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.015 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19851 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 6.5% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 14.6% 1852 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3514 мг 20 мг 1.8% 4.9% 5692 г
Макроэлементы
Калий, K 109.33 мг 2500 мг 4.4% 11.9% 2287 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16077 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 4% 6780 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 61321 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12484 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 3.8% 6957 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14603 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 3% 8911 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13889 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 36.4% 741 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 5.4% 5102 г
Медь, Cu 33.4 мкг 1000 мкг 3.3% 8.9% 2994 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 8.1% 3308 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 112245 г
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4852 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 8.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 2.2% 12158 г

Энергетическая ценность Харчо составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».