| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.9% | 1206 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13% | 737 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 14.7% | 650 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 14.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 100.07 мг | 500 мг | 20% | 19.1% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 12.2% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.789 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10.2% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.8% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 8.045 мкг | 50 мкг | 16.1% | 15.4% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7924 мг | 20 мг | 9% | 8.6% | 1116 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.58 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.2% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.8% | 1225 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2327 г |
| Натрий, Na | 64.92 мг | 1300 мг | 5% | 4.8% | 2002 г |
| Сера, S | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.4% | 1293 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 13.4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 93.32 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.9% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1443 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 3.686 мкг | 10 мкг | 36.9% | 35.3% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| Медь, Cu | 55.56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.4% | 1800 г |
| Молибден, Mo | 3.796 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.2% | 1844 г |
| Олово, Sn | 4.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.357 мкг | 55 мкг | 20.6% | 19.7% | 484 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12461 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6003 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | min 16.8 г | 16.9% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».