| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Пармезан Parmigiano Reggiano [Lovilio] | 30 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.4% | 461 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13% | 366 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.3 мкг | 900 мкг | 22.8% | 10.9% | 438 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 10.2% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 204.08 мг | 500 мг | 40.8% | 19.5% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.137 мг | 5 мг | 22.7% | 10.8% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.836 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 7.7% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.78 мкг | 10 мкг | 17.8% | 8.5% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 17.478 мкг | 50 мкг | 35% | 16.7% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1475 мг | 20 мг | 15.7% | 7.5% | 635 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.09 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 55.97 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1787 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3578 г |
| Натрий, Na | 117.94 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1102 г |
| Сера, S | 152.02 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 10.2% | 466 г |
| Хлор, Cl | 140.53 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 5.6% | 845 г |
| Йод, I | 14.98 мкг | 150 мкг | 10% | 4.8% | 1001 г |
| Кобальт, Co | 8.508 мкг | 10 мкг | 85.1% | 40.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8032 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 5.616 мкг | 70 мкг | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.494 мкг | 55 мкг | 44.5% | 21.3% | 225 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8261 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9744 мг | 12 мг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.864 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.32 г | min 16.8 г | 25.7% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».