Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с сосисками

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 30 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 28 г
Яичный белок куриный 87 г
Яичный желток куриный 36 г
Кефир 0,1% [Братья Чебурашкины] 30 г
Сосиски Молочные Микояновские 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10% 589 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.4% 700 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.2% 1825 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 8.7% 675 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.3% 703 г
Витамин В4, холин 129.22 мг 500 мг 25.8% 15.1% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 7.8% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.808 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10504 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 6.5% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 12.4% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.644 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.67 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2388 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3808 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1% 5739 г
Натрий, Na 77.8 мг 1300 мг 6% 3.5% 1671 г
Сера, S 90.78 мг 1000 мг 9.1% 5.3% 1102 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 6.8% 864 г
Хлор, Cl 81.24 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1583 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2078 г
Кобальт, Co 3.98 мкг 10 мкг 39.8% 23.4% 251 г
Литий, Li 0.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 50.83 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1967 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1902 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 15.048 мкг 55 мкг 27.4% 16.1% 365 г
Стронций, Sr 28.92 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%

Энергетическая ценность Оладушки с сосисками составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».