| Яблоко | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 65 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.5% | 667 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.9% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.2% | 1087 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 82.62 мг | 500 мг | 16.5% | 9.3% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.52 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.2% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.4% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.094 мг | 15 мг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 7.111 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8955 мг | 20 мг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.35 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.3% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Кремний, Si | 1.727 мг | 30 мг | 5.8% | 3.3% | 1737 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2343 г |
| Натрий, Na | 54.66 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2378 г |
| Сера, S | 66.6 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Хлор, Cl | 54.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.284 мг | 18 мг | 12.7% | 7.2% | 788 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 3.776 мкг | 10 мкг | 37.8% | 21.3% | 265 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2926 мг | 2 мг | 14.6% | 8.2% | 684 г |
| Медь, Cu | 121.56 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 7.176 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.8% | 975 г |
| Никель, Ni | 9.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.766 мкг | 55 мкг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15498 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.647 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из яблок составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».