| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 60 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.4% | 731 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2963 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.5% | 722 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 7.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 391.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 15% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 228.94 мг | 500 мг | 45.8% | 34.7% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 18.1% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.623 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7% | 1092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 17.5% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 11.8% | 642 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.558 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.39 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0584 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Бетаин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.68 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.3% | 2322 г |
| Кальций, Ca | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 2016 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4119 г |
| Натрий, Na | 739.06 мг | 1300 мг | 56.9% | 43.1% | 176 г |
| Сера, S | 100.79 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.7% | 992 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 14.7% | 514 г |
| Хлор, Cl | 968.99 мг | 2300 мг | 42.1% | 31.9% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7722 г |
| Медь, Cu | 60.5 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3919 г |
| Селен, Se | 23.924 мкг | 55 мкг | 43.5% | 33% | 230 г |
| Фтор, F | 0.89 мкг | 4000 мкг | 449438 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0149 мг | 12 мг | 8.5% | 6.4% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | min 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.193 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».