Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в томате

Курица 1 кат. 962 г
Вода 900 г
Масло Топлёное [Сибиржинка] 17 г
Томатная Паста [Помидорка] 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9% 633 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.6% 421 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1895 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 5.7% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 9.8% 583 г
Витамин В9, фолаты 2.837 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14099 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.9% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Н, биотин 6.598 мкг 50 мкг 13.2% 7.5% 758 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 8.2476 мг 20 мг 41.2% 23.5% 242 г
Ниацин 5.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7502 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2781 г
Сера, S 123.34 мг 1000 мг 12.3% 7% 811 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 7.7% 735 г
Хлор, Cl 51.67 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Кобальт, Co 7.918 мкг 10 мкг 79.2% 45.1% 126 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1881 г
Молибден, Mo 4.287 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1633 г
Селен, Se 8.38 мкг 55 мкг 15.2% 8.7% 656 г
Фтор, F 147.5 мкг 4000 мкг 3.7% 2.1% 2712 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 6.8% 842 г
Цинк, Zn 1.3592 мг 12 мг 11.3% 6.4% 883 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.891 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.668 г min 16.8 г 33.7% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.825 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица в томате составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов