| Подсолнечное масло | 50 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Морковь (Жарка) | 230 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.8% | 836 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.9 мкг | 900 мкг | 34.5% | 22.3% | 289 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.834 мг | 5 мг | 36.7% | 23.8% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.37 мг | 500 мг | 2.9% | 1.9% | 3479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.452 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 7.6% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9637 мг | 20 мг | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
| Ниацин | 1.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.81 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4623 г |
| Кремний, Si | 20.337 мг | 30 мг | 67.8% | 43.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Натрий, Na | 395.32 мг | 1300 мг | 30.4% | 19.7% | 329 г |
| Сера, S | 100.85 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 992 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 8% | 816 г |
| Хлор, Cl | 606.32 мг | 2300 мг | 26.4% | 17.1% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1713 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 29.1% | 222 г |
| Литий, Li | 1.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 8.5% | 764 г |
| Медь, Cu | 100.68 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.5% | 993 г |
| Молибден, Mo | 9.814 мкг | 70 мкг | 14% | 9.1% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.333 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.7% | 2357 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 11.5% | 565 г |
| Цинк, Zn | 1.0288 мг | 12 мг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 810.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 1.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 800.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.694 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.676 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».