Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 340 г
Вода 770 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Способ приготовления

Очень вкусная овсянка. Сытости мне хватает на долго.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.3% 1806 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.1% 2920 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2652 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.9% 5233 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.655 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10944 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 6.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.6% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.926 мкг 50 мкг 5.9% 8.9% 1709 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 5.3% 2897 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.64 мг 2500 мг 3.2% 4.8% 3139 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2107 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2311 г
Натрий, Na 314.65 мг 1300 мг 24.2% 36.4% 413 г
Сера, S 19.92 мг 1000 мг 2% 3% 5020 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 11.3% 1327 г
Хлор, Cl 499.33 мг 2300 мг 21.7% 32.6% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 3.3% 4489 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5435 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 12.5% 1205 г
Марганец, Mn 0.3696 мг 2 мг 18.5% 27.8% 541 г
Медь, Cu 49.27 мкг 1000 мкг 4.9% 7.4% 2030 г
Молибден, Mo 3.573 мкг 70 мкг 5.1% 7.7% 1959 г
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 3.366 мкг 55 мкг 6.1% 9.2% 1634 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 84.08 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4757 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 262 гр (174.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».