| Куриная грудка (филе) | 160 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хлебцы Ржаные [Щедрые] | 13 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Катлетки на пару, сочные вкусные а самое главное хорошо пойдет на пп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 17.3% | 500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.5% | 1016 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.355 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 7.3% | 1185 г |
| бета Криптоксантин | 97.264 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 297.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 86.97 мг | 500 мг | 17.4% | 15.1% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 18% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 21.6% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.198 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.9% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.3% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 5.1% | 1685 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.706 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.4% | 1349 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8129 мг | 20 мг | 24.1% | 20.9% | 416 г |
| Ниацин | 5.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.81 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.2% | 944 г |
| Кальций, Ca | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2461 г |
| Кремний, Si | 1.179 мг | 30 мг | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Магний, Mg | 53.92 мг | 400 мг | 13.5% | 11.7% | 742 г |
| Натрий, Na | 665.24 мг | 1300 мг | 51.2% | 44.4% | 195 г |
| Сера, S | 164.99 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.3% | 606 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 15.3% | 568 г |
| Хлор, Cl | 1010.14 мг | 2300 мг | 43.9% | 38.1% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 8.8% | 992 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 7.673 мкг | 10 мкг | 76.7% | 66.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1383 г |
| Медь, Cu | 98.82 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.6% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 8.302 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.3% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.042 мкг | 55 мкг | 31% | 26.9% | 323 г |
| Фтор, F | 82.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4863 г |
| Хром, Cr | 13.74 мкг | 50 мкг | 27.5% | 23.9% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.1399 мг | 12 мг | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.209 г | ~ | |||
| Лизин | 1.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты куринные на пару составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».