| Подсолнечное масло | 34 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 380 г |
| Картофель (Жарка) | 1024 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 10.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 17.68 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 17.4% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 11.5% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.617 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 11.7% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.626 мг | 15 мг | 10.8% | 9.5% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 5.859 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.3% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5506 мг | 20 мг | 17.8% | 15.7% | 563 г |
| Ниацин | 2.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.53 мг | 2500 мг | 25.1% | 22.1% | 399 г |
| Кальций, Ca | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8613 г |
| Кремний, Si | 41.414 мг | 30 мг | 138% | 121.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1700 г |
| Натрий, Na | 83.11 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.6% | 1564 г |
| Сера, S | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2464 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 9.4% | 935 г |
| Хлор, Cl | 174.38 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.7% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 785.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2264 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.5% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 8.466 мкг | 10 мкг | 84.7% | 74.7% | 118 г |
| Литий, Li | 63.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 282.01 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 24.9% | 355 г |
| Молибден, Mo | 7.514 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.4% | 932 г |
| Никель, Ni | 4.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 417.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.086 мкг | 55 мкг | 18.3% | 16.1% | 545 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14373 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 18.8% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.3982 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3014 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».