| Фарш из говядины и свинины | 600 г |
| Подсолнечное масло рафинированное "Золотая семечка" | 100 г |
| яйцо | 80 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 tsp |
| Молоко Любимая чашка 2,5% | 100 г |
| Мука пшеничная, 1 сорт | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4.9% | 661 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 15.4% | 213 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4002 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.031 мкг | 400 мкг | 1290323 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0187 мг | 20 мг | 0.1% | 106952 г | |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.8 мг | 2500 мг | 0.1% | 89286 г | |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8873 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Магний, Mg | 0.89 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 44944 г |
| Натрий, Na | 1032.94 мг | 1300 мг | 79.5% | 26% | 126 г |
| Сера, S | 5.28 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18939 г |
| Фосфор, P | 2.7 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 29630 г |
| Хлор, Cl | 1592.77 мг | 2300 мг | 69.3% | 22.7% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.094 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Медь, Cu | 8.96 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11161 г |
| Молибден, Mo | 3.098 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.4% | 2260 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56701 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.0234 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Шницель по-молдавски составляет 305,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».