| Баклажан (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.7% | 870 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 21.3% | 514 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 13.3% | 824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 81.79 мг | 500 мг | 16.4% | 18% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 14.2% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 13.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.843 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.83 мг | 90 мг | 36.5% | 40.2% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3.7% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 6.276 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.9% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9098 мг | 20 мг | 9.5% | 10.5% | 1047 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.33 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.1% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2357 г |
| Кремний, Si | 21.946 мг | 30 мг | 73.2% | 80.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3120 г |
| Натрий, Na | 777.09 мг | 1300 мг | 59.8% | 65.8% | 167 г |
| Сера, S | 74.15 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.1% | 1349 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 12.7% | 871 г |
| Хлор, Cl | 1208.96 мг | 2300 мг | 52.6% | 57.9% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 8.1% | 1350 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.3% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 5.121 мкг | 10 мкг | 51.2% | 56.3% | 195 г |
| Литий, Li | 60.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 12.5% | 881 г |
| Медь, Cu | 146.03 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 16.1% | 685 г |
| Молибден, Mo | 12.165 мкг | 70 мкг | 17.4% | 19.1% | 575 г |
| Никель, Ni | 2.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.972 мкг | 55 мкг | 18.1% | 19.9% | 552 г |
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14114 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.8% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.7218 мг | 12 мг | 6% | 6.6% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы Сереня 22.05.2020 составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».