| Свекла Вареная [Урожай] | 420 г |
| Морковь, вареная, без соли | 108 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 350 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Огурцы Бондюэль маринованные 6-9 см [Bonduelle] | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 186 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 7.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 14.4% | 1215 г |
| альфа Каротин | 294.659 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 24.4% | 717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.449 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 18.8% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 9.1% | 1916 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6911 мг | 20 мг | 3.5% | 6.1% | 2894 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.19 мг | 2500 мг | 8% | 14% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Кремний, Si | 1.68 мг | 30 мг | 5.6% | 9.8% | 1786 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 5.1% | 3484 г |
| Натрий, Na | 211.33 мг | 1300 мг | 16.3% | 28.6% | 615 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9911 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 2.78 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 82734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4.6% | 3922 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 8.4% | 2079 г |
| Медь, Cu | 74.9 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.2% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 1.707 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.2% | 4101 г |
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Фтор, F | 5.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75188 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.1987 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 6039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».