| Морковь | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.1% | 1514 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1346.5 мкг | 900 мкг | 149.6% | 139% | 67 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.686 мг | 5 мг | 153.7% | 142.8% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 65.95 мг | 500 мг | 13.2% | 12.3% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.6% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.898 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 3.3% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 5.224 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.7% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7591 мг | 20 мг | 8.8% | 8.2% | 1137 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3128 г |
| Кремний, Si | 16.358 мг | 30 мг | 54.5% | 50.7% | 183 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 6.6% | 1413 г |
| Натрий, Na | 45.83 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2837 г |
| Сера, S | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1967 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 10.1% | 922 г |
| Хлор, Cl | 78.98 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1597 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.9% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 5.272 мкг | 10 мкг | 52.7% | 49% | 190 г |
| Литий, Li | 3.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Медь, Cu | 75.5 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.1% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 14.939 мкг | 70 мкг | 21.3% | 19.8% | 469 г |
| Никель, Ni | 4.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.43 мкг | 55 мкг | 13.5% | 12.5% | 740 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8060 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.5602 мг | 12 мг | 4.7% | 4.4% | 2142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».