| Яичный желток куриный (Жарка) | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 4 Штука |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.1% | 697 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.9% | 434 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.8% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 129.6 мг | 500 мг | 25.9% | 11.1% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.434 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.9% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.224 мг | 15 мг | 28.2% | 12.1% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 11.656 мкг | 50 мкг | 23.3% | 10% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9297 мг | 20 мг | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.98 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.4% | 984 г |
| Кальций, Ca | 89.87 мг | 1000 мг | 9% | 3.9% | 1113 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3138 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3110 г |
| Натрий, Na | 116.49 мг | 1300 мг | 9% | 3.9% | 1116 г |
| Сера, S | 141.4 мг | 1000 мг | 14.1% | 6% | 707 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 10.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 132.02 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.4% | 1742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 3.908 мкг | 10 мкг | 39.1% | 16.8% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 7.386 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.5% | 948 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.024 мкг | 55 мкг | 32.8% | 14.1% | 305 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47733 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.7528 мг | 12 мг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.513 г | min 16.8 г | 20.9% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.964 г | ~ |
Энергетическая ценность Японские капкейки составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».