| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Огурец грунтовый | 118 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 9.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 19.7% | 2857 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 23% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 48.9% | 1146 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 52.8% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 14% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 11.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 3.9% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 15.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 10.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.637 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.9% | 7096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.77 мг | 90 мг | 22% | 123.6% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 4.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.5% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.7 мкг | 120 мкг | 56.4% | 316.9% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4916 мг | 20 мг | 2.5% | 14% | 4068 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.52 мг | 2500 мг | 8.7% | 48.9% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 14.6% | 3820 г |
| Кремний, Si | 27.411 мг | 30 мг | 91.4% | 513.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 14% | 4082 г |
| Натрий, Na | 12.54 мг | 1300 мг | 1% | 5.6% | 10367 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.2% | 8993 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 29.2% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 45.61 мг | 2300 мг | 2% | 11.2% | 5043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 19.1% | 2941 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 10.1% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 210.1% | 267 г |
| Литий, Li | 15.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 48.3% | 1166 г |
| Медь, Cu | 107.22 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 60.1% | 933 г |
| Молибден, Mo | 4.601 мкг | 70 мкг | 6.6% | 37.1% | 1521 г |
| Никель, Ni | 7.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 6.2% | 9046 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.4% | 15607 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 69.1% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.2524 мг | 12 мг | 2.1% | 11.8% | 4754 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.8% |
Энергетическая ценность Салат 21.05 составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».