| Картофель | 447 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 120 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 120 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 10 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Вода водопроводная, городская | 2500 г |
| Укроп | 13 г |
| Грудка Куриная [Благояр] | 280 г |
| Рис Бальдо [Националь] | 70 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 25 г |
| Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.2% | 2621 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.3% | 6222 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 22.7% | 1173 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 24.9% | 1075 г |
| Ликопин | 298.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.742 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 21.4% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3229 мг | 20 мг | 1.6% | 4.3% | 6194 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.57 мг | 2500 мг | 4.1% | 11% | 2437 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10417 г |
| Кремний, Si | 7.338 мг | 30 мг | 24.5% | 65.5% | 409 г |
| Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 4.5% | 5739 г |
| Натрий, Na | 179.61 мг | 1300 мг | 13.8% | 36.9% | 724 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14144 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 4.5% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 174.98 мг | 2300 мг | 7.6% | 20.3% | 1314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 3.5% | 7860 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 24.9% | 1075 г |
| Литий, Li | 10.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4587 г |
| Медь, Cu | 32.55 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 8.8% | 3072 г |
| Молибден, Mo | 2.077 мкг | 70 мкг | 3% | 8% | 3370 г |
| Никель, Ni | 0.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 69620 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.3% | 6311 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.097 мг | 12 мг | 0.8% | 2.1% | 12371 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».