Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша #1 (папа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша #1 (папа)

Вода 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша #1 (папа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.9% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.6% 1377 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 24.44 мг 500 мг 4.9% 5.8% 2046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.633 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11010 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 6.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.983 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9481 мг 20 мг 4.7% 5.5% 2109 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.47 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3107 г
Кальций, Ca 50.03 мг 1000 мг 5% 5.9% 1999 г
Кремний, Si 18.813 мг 30 мг 62.7% 73.8% 159 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2640 г
Натрий, Na 23.75 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5474 г
Сера, S 21.08 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4744 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 9.4% 1244 г
Хлор, Cl 51.75 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 28.22 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7930 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4902 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 5.9% 2004 г
Литий, Li 0.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 14% 839 г
Медь, Cu 52.22 мкг 1000 мкг 5.2% 6.1% 1915 г
Молибден, Mo 3.342 мкг 70 мкг 4.8% 5.6% 2095 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.388 мкг 55 мкг 6.2% 7.3% 1623 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 59.74 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6696 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2808 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша #1 (папа) составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».