| Вода | 270 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 495 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4% | 987 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.4% | 1647 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 8.7% | 458 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.8% | 833 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 36.41 мг | 500 мг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.964 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.119 мг | 15 мг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 1.358 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9305 мг | 20 мг | 9.7% | 3.8% | 1036 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.87 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3017 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5938 г |
| Кремний, Si | 2.715 мг | 30 мг | 9.1% | 3.6% | 1105 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3509 г |
| Натрий, Na | 278.88 мг | 1300 мг | 21.5% | 8.5% | 466 г |
| Сера, S | 49.19 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 3% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 440.47 мг | 2300 мг | 19.2% | 7.6% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 712.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2133 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.8% | 830 г |
| Марганец, Mn | 0.3893 мг | 2 мг | 19.5% | 7.7% | 514 г |
| Медь, Cu | 71.4 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 9.889 мкг | 70 мкг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Никель, Ni | 1.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.463 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.5% | 1588 г |
| Титан, Ti | 7.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7474 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4889 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.452 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный Французский составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».