| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 148 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 32 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.3% | 3040 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 21% | 625 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1150.3 мкг | 900 мкг | 127.8% | 167.9% | 78 г |
| бета Каротин | 6.902 мг | 5 мг | 138% | 181.3% | 72 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 13.47 мг | 500 мг | 2.7% | 3.5% | 3712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 11.6% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 11.8% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.049 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 3980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 24.4% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.797 мг | 15 мг | 12% | 15.8% | 835 г |
| Витамин Н, биотин | 2.686 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.1% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 13.7% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5342 мг | 20 мг | 7.7% | 10.1% | 1304 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.26 мг | 2500 мг | 13.7% | 18% | 728 г |
| Кальций, Ca | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.3% | 2079 г |
| Кремний, Si | 15.207 мг | 30 мг | 50.7% | 66.6% | 197 г |
| Магний, Mg | 39.4 мг | 400 мг | 9.9% | 13% | 1015 г |
| Натрий, Na | 18.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6897 г |
| Сера, S | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.4% | 2425 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 12.5% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 76.42 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.3% | 3010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 8.1% | 1614 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.1% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 7.224 мкг | 10 мкг | 72.2% | 94.9% | 138 г |
| Литий, Li | 3.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3009 мг | 2 мг | 15% | 19.7% | 665 г |
| Медь, Cu | 184.72 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 24.3% | 541 г |
| Молибден, Mo | 14.875 мкг | 70 мкг | 21.3% | 28% | 471 г |
| Никель, Ni | 4.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.521 мкг | 55 мкг | 6.4% | 8.4% | 1562 г |
| Стронций, Sr | 12.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10163 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 11.8% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.779 мг | 12 мг | 6.5% | 8.5% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.789 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи для горбуши составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».