| Лук репчатый | 45 г |
| Редис | 60 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Перец сладкий красный | 57 г |
| Помидор (томат), парниковый | 220 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.9% | 1037 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 8.1% | 1796 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.7% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 8.9% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.406 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.27 мг | 90 мг | 40.3% | 58.5% | 248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 7% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 14.2% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5357 мг | 20 мг | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.62 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.2% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.2% | 2304 г |
| Кремний, Si | 23.913 мг | 30 мг | 79.7% | 115.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 3.9% | 3697 г |
| Натрий, Na | 188.82 мг | 1300 мг | 14.5% | 21% | 688 г |
| Сера, S | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5079 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 9% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6% | 2449 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 34.4% | 423 г |
| Литий, Li | 14.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 8.4% | 1733 г |
| Медь, Cu | 80.78 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.8% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.6% | 1521 г |
| Никель, Ni | 6.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.144 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3% | 4808 г |
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42827 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.9% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | min 16.8 г | 14.5% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат « греческий- домашний» составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».