| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Морковь | 96 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 19.6% | 427 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.6 мкг | 900 мкг | 32% | 26.8% | 313 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 28.5% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 47.02 мг | 500 мг | 9.4% | 7.9% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 10.3% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 26.4% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.26 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 13% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5201 мг | 20 мг | 37.6% | 31.5% | 266 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.79 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.5% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6770 г |
| Кремний, Si | 3.997 мг | 30 мг | 13.3% | 11.1% | 751 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 5.7% | 1465 г |
| Натрий, Na | 86.67 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Сера, S | 181.28 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.2% | 552 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 16.9% | 496 г |
| Хлор, Cl | 11.21 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3478 г |
| Медь, Cu | 70.72 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 2.832 мкг | 70 мкг | 4% | 3.4% | 2472 г |
| Никель, Ni | 1.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.8 мкг | 55 мкг | 30.5% | 25.6% | 327 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37665 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.0783 мг | 12 мг | 9% | 7.5% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.949 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки индейки тушёное с луком и морковью составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».