| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 620 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 204 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 5.1% | 1245 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 76.53 мг | 500 мг | 15.3% | 9.8% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 19.9% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.223 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.4% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 2.455 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7976 мг | 20 мг | 39% | 24.9% | 256 г |
| Ниацин | 9.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.61 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.9% | 642 г |
| Кальций, Ca | 117.08 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Кремний, Si | 1.854 мг | 30 мг | 6.2% | 4% | 1618 г |
| Магний, Mg | 78.93 мг | 400 мг | 19.7% | 12.6% | 507 г |
| Натрий, Na | 148.86 мг | 1300 мг | 11.5% | 7.3% | 873 г |
| Сера, S | 220.53 мг | 1000 мг | 22.1% | 14.1% | 453 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 17.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 229.17 мг | 2300 мг | 10% | 6.4% | 1004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1222 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 10.894 мкг | 10 мкг | 108.9% | 69.5% | 92 г |
| Литий, Li | 7.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2506 г |
| Медь, Cu | 165.33 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.5% | 605 г |
| Молибден, Mo | 11.635 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10.6% | 602 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.33 мкг | 55 мкг | 35.1% | 22.4% | 285 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.33 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3468 г |
| Хром, Cr | 23.55 мкг | 50 мкг | 47.1% | 30% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.6276 мг | 12 мг | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.693 г | ~ | |||
| Валин | 1.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.974 г | ~ | |||
| Лизин | 2.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 1.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.626 г | ~ | |||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.032 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 1.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в духовке составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».