| Яйцо куриное | 140 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Манная крупа | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 900 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.5% | 1652 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.3% | 966 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 8% | 524 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 34.96 мг | 500 мг | 7% | 2.9% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.9% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.461 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.711 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2565 мг | 20 мг | 6.3% | 2.6% | 1592 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.15 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2496 г |
| Кальций, Ca | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Кремний, Si | 1.361 мг | 30 мг | 4.5% | 1.9% | 2204 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3949 г |
| Натрий, Na | 28.12 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4623 г |
| Сера, S | 39.98 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2501 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 3.4% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 54.67 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3358 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 5.092 мкг | 10 мкг | 50.9% | 21.3% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1580 г |
| Медь, Cu | 33.14 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3018 г |
| Молибден, Mo | 5.651 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.4% | 1239 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.435 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.8% | 2259 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24242 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.3726 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».